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Nährwerttabelle & Kalorientabelle     

 

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Hinweis: Die einzelnen Nahrungsmittel sind alphabetisch geordnet. Alle Nährwertangaben beziehen sich immer auf 100g des entsprechenden Nahrungsmittels. Die angegebenen Nährwertdaten sind Durchschnittswerte, die je nach Herkunft und Anbaugebiet stark schwanken können. Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate sind in Gramm (g) angegeben. Alle anderen Nährwertdaten sind in Milligramm (mg) angegeben.

Abkürzungen: Kcal= Kilokalorien, Ei= Eiweiß, Khydr.= Kohlenhydrate,  Na= Natrium,  K= Kalium,  Ca= Kalzium,  P=Phosphor,  Mg= Magnesium,  Fe= Eisen,  F= Flour,  V_A= Vitamin A,  V_E= Vitamin E,  V_B1= Vitamin B1,  V_B2= Vitamin B2,  V_B6= Vitamin B6, V_C= Vitamin C;

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Bezeichnung Kcal Ei Fett Khydr. Na K Ca P Mg Fe F V_A V_E V_B1 V_B2 Niacin V_B6 V_C
Feige581.40.381312205334210.7190.00700.0580.0470.380.094
Feige (getrocknet)25041.45540840195110723.300.00900.10.090.90.142
Feldsalat111.90.390.844183350142.100.60.580.0680.0820.380.2435
Fenchel402.50.36.98450010948492.800.800.240.10.220.1195
Fette Brühe (trocken)35022.3276.203801775600000000000
Fischprodukte (Aal geräuchert)3301828.5050523620252180.70100.20.43.40.170
Fischprodukte (Brathering)20517150570185352440100.0200.010.14400
Fischprodukte (Bückling)2252115.7069032236260331.20.40.031.30.0380.264.20.520
Fischprodukte (Hering in Tomatensauce)2001515.12.453035050060220.253.70.050.192.500
Fischprodukte (Krabben in Dosen)94172.6098011547180500.7800.021.10.080.0782.40.340
Fischprodukte (Krebsfleisch in Dosen)9018.21.803603004618200.750000.150.0451.700
Fischprodukte (Lachs geräuchert)3162820000152480000000000
Fischprodukte (Makrele geräuchert)22520.515.702602784244321.100.0591.70.150.379.90.520
Fischprodukte (Ölsardinen)2242414037039033343502.800.0500.0390.0286.40.20
Fischprodukte (Salzhering)2202015.206000245114340402.100.0500.0380.32.90.20
Fischprodukte (Schellfisch geräuchert)92220.48056030221260260.90000.050.112.400
Fischprodukte (Seelachs geräuchert)100267.10650400211610000.0100.0350.0222.100
Fischprodukte (Stockfisch)340802.4000000000.0200.10.13.40.220
Fischprodukte (Thunfisch in Öl)280242103603406300291.100.400.050.055110.240
Fleischextrakt (konzentriert)2505613.11750725016524003754000000000
Frankfurter2701324.30782181710401.700.0030.590.190.182.40.150
Fruchtsaftgetränke500011.800000000000000
Fruchtwein75005.11989700.4800000000
Fruchtzucker4120010000000000000000
 

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