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Kalorientabelle     

 

Hier finden Sie eine umfangreiche Kalorientabelle, die aktuelle Daten zum Brennwert der aufgeführten Nahrungsmittel liefert. Die einzelnen Nahrungsmittel sind alphabetisch geordnet. Alle Nährwertangaben beziehen sich immer auf 100g des entsprechenden Nahrungsmittels. Die angegebenen Nährwertdaten sind Durchschnittswerte, die je nach Herkunft und Anbaugebiet stark schwanken können. Der Fettgehalt wird in Gramm (g) angegeben.

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Bezeichnung Kcal Fett
Sahne 10%12012
Salami36833.2
Sanddornbeere907.4
Sanddornsaft412.4
Sauerampfer240.38
Sauerkraut (roh)150.28
Schafmilch986.3
Schafskäse23518
Schaumzucker3700
Schinken (gekocht)19013
Schinken (roh)19012.6
Schmelzkäse 45%30024
Schnittlauch280.75
Schokolade48031
Schwarzwurzel170.39
Schweinefleisch (Filet)1062
Schweinefleisch (Kamm)19014
Schweinefleisch (Keule)27423
Schweinefleisch (Kotelett)1487.4
Schweinefleisch (Leber)1224.4
Schweinefleisch (Muskelfleisch)1042
Schweinefleisch (Niere)953.1
Schweinefleisch (Rückenspeck)76082
Schweinefleisch (Schnitzel)1052
Schweinefleisch (Schulter)27022.4
Schweineschmalz90099.7
Seefische (Flunder)700.7
Seefische (Heilbutt)1002.4
Seefische (Hering)19518
Seefische (Kabeljau)740.65
Seefische (Katfisch)892.9
Seefische (Makrele)18111.4
Seefische (Rotbarsch)1043.8
Seefische (Sardine)1255.3
Seefische (Schellfisch)780.59
Seefische (Scholle)852
Seefische (Seehecht)902.6
Seefische (Seelachs)830.9
Seefische (Seezunge)851.5
Seefische (Steinbutt)801.8
Seefische (Thunfisch)23015.7
Seefische (Tintenfisch)700.9
Sekt850
Sesamsamen56249.8
Sojabohnen32518
Sojafleisch2502.3
Sojakäse844.8
Sojamehl35021
Sojaöl90099.9
Sojasprossen501.1
Sonnenblumenkern57848
Sonnenblumenöl89799.7
Spaghetti1457
Spargel170.1
Speck62063
Speisequark 20%1004.3
Spinat140.32
Spinat (gefroren)110.29
Stachelbeere380.19
Stärkemehl (Kartoffelstärke)3350.12
Stärkemehl (Maisstärke)3450.11
Stärkemehl (Reisstärke)3440
Stärkemehl (Weizenstärke)3340.11
Steinpilz180.38
Steinpilz (getrocknet)1253.3
Stutenmilch481.5
Süßkartoffel1070.58
Süßwasserfische (Aal)28024
Süßwasserfische (Bachforelle)1002.8
Süßwasserfische (Barsch)800.7
Süßwasserfische (Hecht)810.8
Süßwasserfische (Karpfen)1174.9
Süßwasserfische (Lachs)20014
Süßwasserfische (Schleie)780.65
Süßwasserfische (Zander)850.75
Sultanine2700
 

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