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Trennkost - Diät - Kalorientabelle     

 

Eiweißhaltige Nahrungsmittel

Kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel

Neutrale Nahrungsmittel

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Eiweißhaltige Nahrungsmittel (Milch, Milchprodukte, Käse, Fleisch und Fisch) sollen nach der Trennkost - Theorie am besten Mittags gegessen werden. Zwischen den Mahlzeiten soll eine Pause von 3-4 Stunden liegen. Alle Angaben beziehen sich auf 100g des entsprechenden Lebensmittels. Eiweiß und Kohlenhydrate sind in Gramm angegeben.

Trennkost - Kalorientabelle Kcal Fett Eiweiß Kohlenhydr.
Ananas540.210.4214
Ananas (in Dosen)850.210.3920
Apfel550.580.2811
Apfelsaft560.090.0912
Apfelsine (Orange)400.190.98
Apfelwein (5%)47002.7
Aprikose420.120.98.7
Aprikose (getrocknet)2350.484.948
Aprikose (in Dosen)700.090.05816
Avocado2202320.38
Bierschinken17011.516.70
Blutwurst30030100
Bratwurst (Schwein)30128.79.90
Brombeere460.91.15.8
Brombeersaft390.590.298
Buttermilch340.53.23.5
Camembert 30%20512.7230
Cervelatwurst3953520.40
Cherimoya650.281.614
Dessertweine15500.114.9
Dosenwurst23019.713.20
Ebereschenfrucht8701.419
Edamer 30%2601627.40
Emmentaler 45%38531290
Erdbeere330.430.756
Erdbeere (gefroren)340.380.97
Erdbeere (in Dosen)800.250.517.8
Fette Brühe (trocken)3502722.36.2
Fischprodukte (Aal geräuchert)33028.5180
Fischprodukte (Brathering)20515170
Fischprodukte (Bückling)22515.7210
Fischprodukte (Hering in Tomatensauce)20015.1152.4
Fischprodukte (Krabben in Dosen)942.6170
Fischprodukte (Krebsfleisch in Dosen)901.818.20
Fischprodukte (Lachs geräuchert)31620280
Fischprodukte (Makrele geräuchert)22515.720.50
Fischprodukte (Ölsardinen)22414240
Fischprodukte (Salzhering)22015.2200
Fischprodukte (Schellfisch geräuchert)920.48220
Fischprodukte (Seelachs geräuchert)1007.1260
Fischprodukte (Stockfisch)3402.4800
Fischprodukte (Thunfisch in Öl)28021240
Fleischextrakt (konzentriert)2501563.1
Frankfurter27024.3130
Fruchtsaftgetränke500011.8
Fruchtwein75005.1
Geflügel / Ente (im Durchschnitt)22717180
Geflügel / Gans (im Durchschnitt)34030160
Geflügel / Huhn (Brust)1406.1220
Geflügel / Huhn (Herz)1205171.9
Geflügel / Huhn (im Durchschnitt)16510200
Geflügel / Huhn (Keule)17011180
Geflügel / Huhn (Leber)1354.6221.25
Geflügel / Huhn (Suppenhuhn)25620.218.30
Geflügel / Puter (Brust)1031.1240
Geflügel / Puter (im Durchschnitt)21015.3190
Geflügel / Puter (Keule)1123.720.30
Gelbwurst280279.70
Gouda 48%3452822.50
Grapefruit460.220.710
Grapefruitsaft370.090.57.4
Hagebutte900.682.119
Hammel und Lammfleisch (Brust)38038120
Hammel und Lammfleisch (Filet)1143.322.30
Hammel und Lammfleisch (Keule)23217180
Hammel und Lammfleisch (Kotelett)35031150
Hammel und Lammfleisch (Leber)1304.1212.9
Hammel und Lammfleisch (Lende)19513.3190
Hammel und Lammfleisch (Muskelfleisch)1103.3200
Himbeere350.281.45
Holunderbeere551.52.87
Holundersaft3902.17
Jagdwurst20325.3150
Joghurt 3.5%633.53.34
Johannisbeere (rot)350.191.25
Johannisbeere (schwarz)400.191.46
Johannisbeere (weiß)29017
Kalbfleisch (Bries)1003.3170
Kalbfleisch (Brust)1306.418.50
Kalbfleisch (Filet)941.420.50
Kalbfleisch (Haxe)1001.5210
Kalbfleisch (Hirn)1107.5100.5
Kalbfleisch (Keule)981.5210
Kalbfleisch (Kotelett)1143210
Kalbfleisch (Leber)1324194.2
Kalbfleisch (Lunge)922170
Kalbfleisch (Muskelfleisch)920.75220
Kalbfleisch (Niere)1306.5170.8
Kalbfleisch (Schnitzel)1001.9210
Kalbfleisch (Zunge)1306.3171
Kefir 3.5%633.53.24.1
Kirsche (sauer)550.481.210
Kirsche (süß)650.32114
Kondensmilch 10%174108.612.3
Kuhmilch..3.5%..Fett643.53.34.8
Leberkäse29827.312.50
Leberpastete31528.514.40
Leberwurst33029160
Lyoner29528.7100
Mandarine470.320.510
Meeresfrüchte (Garnelen)901.5190
Meeresfrüchte (Hummer)822160
Meeresfrüchte (Languste)851171.4
Meeresfrüchte (Miesmuschel)501.4100
Molke (süß)230.20.64.6
Mortadella3403312.30
Münchner Weißwurst29027.2110
Parmesan 32%36022.6390
Passionsfrucht650.382.910
Qualitätswein (rot)6500.222.7
Qualitätswein (weiß)7100.092.7
Raclette 48%34028230
Rindfleisch (Corned Beef)1406220
Rindfleisch (Filet)1204210
Rindfleisch (in Dosen)19513.518.30
Rindfleisch (Kamm)149819.40
Rindfleisch (Keule)1507210
Rindfleisch (Leber)120220.45.4
Rindfleisch (Lende)1304.422.30
Rindfleisch (Luncheon meat)29025151.7
Rindfleisch (Lunge)1003180
Rindfleisch (Muskelfleisch)1041.8211
Rindfleisch (Niere)115516.50.85
Rindfleisch (Rostbraten)1609200
Rindfleisch (Zunge)20816160.39
Sahne 10%1201233.8
Salami36833.218.30
Sanddornbeere907.41.53.5
Sanddornsaft412.411.1
Schafmilch986.35.34.8
Schinken (gekocht)19013200
Schinken (roh)19012.6190
Schmelzkäse 45%30024200
Schweinefleisch (Filet)106221.60
Schweinefleisch (Kamm)1901416.50
Schweinefleisch (Keule)27423170
Schweinefleisch (Kotelett)1487.4200
Schweinefleisch (Leber)1224.420.30.5
Schweinefleisch (Muskelfleisch)1042220
Schweinefleisch (Niere)953.115.90.7
Schweinefleisch (Rückenspeck)7608240
Schweinefleisch (Schnitzel)1052220
Schweinefleisch (Schulter)27022.4180
Seefische (Flunder)700.7170
Seefische (Heilbutt)1002.4200
Seefische (Hering)195188.50
Seefische (Kabeljau)740.6517.50
Seefische (Katfisch)892.9160
Seefische (Makrele)18111.4190
Seefische (Rotbarsch)1043.818.30
Seefische (Sardine)1255.319.50
Seefische (Schellfisch)780.59180
Seefische (Scholle)852170
Seefische (Seehecht)902.6170
Seefische (Seelachs)830.9180
Seefische (Seezunge)851.517.80
Seefische (Steinbutt)801.8170
Seefische (Thunfisch)23015.721.20
Seefische (Tintenfisch)700.9150
Sekt8500.094.8
Speck6206390
Speisequark 20%1004.3113.7
Stachelbeere380.190.96.8
Stutenmilch481.52.36.2
Süßwasserfische (Aal)2802415.50
Süßwasserfische (Bachforelle)1002.8200
Süßwasserfische (Barsch)800.718.50
Süßwasserfische (Hecht)810.818.10
Süßwasserfische (Karpfen)1174.918.20
Süßwasserfische (Lachs)20014200
Süßwasserfische (Schleie)780.6517.90
Süßwasserfische (Zander)850.7519.30
Tafelwein (weiß)6600.092.6
Tilsiter 45%33025.3240
Weintraube700.340.6715.8
Wiener Würstchen30028100
Wild (Hase)1103.121.50
Wild (Hirsch)1103.420.40
Wild (Kaninchen)1507.820.70
Wild / Reh (Keule)981.421.50
Wild / Reh (Rücken)1233.722.50
Ziegenmilch7043.84.9
Zitrone370.620.653.4
 

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